



ハモ湯引きはじめました。
初夏の定番焼き魚です
遠火でじっくりと焼いた 鮎
ふわっとした身と香り
是非ご賞味ください。
赤身、霜降り、たてがみ各 一品
三種の盛り合わせご用意しております。
甘くて香りのよい旬のとうもろこし入荷しました。
銀鱈西京焼き
京都石野の西京粒味噌にじっくり三日間漬け込み遠火でゆっくりと焼いた逸品です!!
長野産、静岡産のアメーラトマトと高知、熊本産のレッドオーレなど程よい酸味と甘味のあるトマトをそのままお出ししております。
日本各地からA4クラスのおいしい和牛を仕入れ、さっと炙ってお出しします。自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
アスパラ天ぷら
白海老から揚げ
刺身三種盛り
だし巻き玉子
レタスとトマトそしてズッキーニ、
カリウム・βカロチンの美肌効果、抗酸化作用の
リコピン、貧血予防のカリウムを多く含んでいるトマトとズッキーニでいつものレタしゃぶとはまた違うお鍋をお試し下さい。